Rue de la forêt 

27380 GRAINVILLE

06.71.49.65.63

06.50.06.85.48

Le Domaine de la Chesnaie

Réception - Traiteur - Restaurant

MENU ERMITAGE

BOISSONS INCLUSES

 

Kir pétillant

4 canapés froids

***

Terrine de truite et asperges façon opéra

ou

Salade landaise et pépites de foie gras

ou

Aumônière de gambas, sauce crustacé

***

Filets de caille aux douces épices

Tomate cerise grappe, gratin dauphinois

ou

Filet de St-Pierre, sauce blanche

Risotto et fagot de haricots verts

ou

Magret de canard, sauce miel

Brunoise de légumes, rosace de pomme de terre

***

Trio de fromages normands et salade verte

***

Entremet chocolat caramel

ou

Cheese cake aux myrtilles

ou

Assiette gourmande

(crème brûlée, chouquette, verrine mousse chocolat, canelé)

***

Café

Assortiment de vin (25 cl)

Pain

Evian, Badoit

***

Nappes tissus, serviette tissus, forfait service 4h

 

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Avec animation musicale : 

  • Jusqu'à 40 pers : 66€
  • De 41 à 60 pers : 52€
  • De 61 à 80 pers : 48€
  • De 81 à 100 pers : 45€
  • De 101 à 120 pers : 44€
  • De 121 et plus : 43€

Sans animation musicale : 46,50€

 

Options : 

  • Sorbet digestif : 2,20€
  • Apéritif suppl. : 2€
  • Goûter : une crêpe et une boisson (cidre, boissons chaudes, jus de fruits) : 2€